Notas de cata:

Vista: De color rojo rubí con notas tejas típico de esta variedad.

Nariz: A la nariz se destaca el carácter frutado con notas de cerezas frescas y nuez , en armonía con notas de suaves ahumados aportados por la barrica de roble francés durante el periodo de crianza.

Boca: En boca es balanceado, elegante y complejo. De tacto sedoso con carácter frutal integrado con los aportes de la madera. El final de boca sorprende la amplitud y persistencia. Asombra su tipicidad , siendo un alto exponente de los Pinot Noir de la Patagonia.

Crianza: En barricas de segundo uso de roble francés y de Europa del Este por

un periodo de 10 meses y 6 meses en estiba en botella.